Business事業紹介

株式会社あすなろ本舗について

自社の特許技術で、にんにくの低臭加工処理を行い、ペースト化や外注加工による商品化のうえ販売を行っています。
この低臭加工にんにくを使用した商品は、にんにく本来の鮮度や風味に加え栄養価を保持しつつ、食後の臭いが気になりません。
業務用、個人用ともに「にんにくの臭いを気にせず楽しみたい」というニーズに、お応えできる商品です。

農産物の供給

・栽培用に土壌改良
・にんにくの優良品種の栽培
・にんにくの収穫、選別
・にんにくの乾燥

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最適な品質とサイズの
にんにくを提供

あすなろ本舗

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『ミルラによる低臭化』

専用装置で通常のにんにく
のまま、ミルラ溶液による
低臭加工を行う。

写真低臭化
にんにく

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『にんにくの商品化』

・食品メーカーにペーストを原料として供給
・小売店に加工品を販売
・食品卸に加工品を販売
・飲食店にペーストなどを業務用として販売

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    JA十和田おいらせで開発した商品

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    ミルラによる消臭装置

低臭にんにく・低臭にんにく加工商品